南昌筒骨火锅 最适合温补

导语 南昌这家啃骨头的火锅店,它选取骨之原味,小火慢炖,汤色雅致,营养丰富,最适合温补。营业时间从饭点一直到凌晨2点,所以晚上还能选这来吃吃夜宵。

  推荐锅底:店招牌——目鱼筒骨锅

目鱼筒骨锅

  小份的量很足,汤汁颜色很正,呈乳白色,一煮开,便盛一碗尝尝,很浓的骨头味。由于骨头是提前炖了很久的,所以煮开之后,骨头便可以直接啃的。

筒骨味

  骨头上面的筋和里面的骨髓,胶原蛋白相当充足。店里很贴心,有专门准备手套和吸管,手套是方便啃骨头,吸管用来吸骨髓。

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