南昌嗦粉好去处(附地址)
导语 南昌人是怎样花式嗦粉的!开启嗦粉模式!其实论起“专业”嗦粉,南昌米粉应该拥有自己的江湖地位。拌粉、炒粉、汤粉,看起来平平无奇的一碗粉,却蕴藏着南昌人的智慧。
南昌嗦粉好去处
拌粉
南昌拌粉凭借自身的实惠和美味,已经受到了全国人民的喜爱,现在也成为了南昌美食的一张小名片啦。在南昌的各个角落里,它的身影无处不在,只凭一些家常配料,再加上米粉,就能拌出美味!不得不说,南昌人民是有点厉害的,要说哪家的拌粉更好吃?大城哥认为每一家都不错,老板精心搭配的配料,吸引了不少回头客!
南昌拌粉店打卡推荐
豆豆煨汤店
青云谱区建设路225号1栋4单元101室
高师傅特色米粉汤包店
青云谱区建设路276号
保香全频道拌粉
南昌县莲西路洁蕙花园饭店
老三院粉店
西湖区慧园街1 号
黄记瓦罐煨汤
广场东路119号
炒粉
虽然没有拌粉那么出名,但在南昌人的心中炒粉也是有一席之地的,等到宵夜时间,自然而然地它就出现了,江西宵夜主食大哥的位置,非它莫属。
炒粉要怎么选择呢?首先需要一口陈年老锅,配上一把大勺,寻找一位老师傅,这样炒出来的米粉,就有了美食博主口中的“锅气”,再加上豆芽、青菜等辅助搭配,最后来一勺灵魂辣椒,一口下去 香迷糊了~
南昌炒粉店打卡推荐
小毛绝杀炒粉
东湖区火神庙46号
南昌炒粉
洪都茅下村旁南昌炒粉店
多老盖牛肉炒粉店
高新创业路349号
珠宝街左姐正宗南昌炒粉
西湖区珠宝街与带子街交叉口西南40米
路边摊炒粉
夜晚各个路边摊
汤粉
没有拌粉那么浓,也没有炒粉那么油,简单的高汤搭配米粉的顺滑,也能如此美味!素汤粉里加点肉丝或煎蛋,早上也能吃出满足感,还想获得更豪华的吃法。
不如试试加猪血、狮子头,或者尝试鳜鱼煮粉,这些独特吃法,也只有在部分门店才有,猪血粉在南昌也很受欢迎,爽滑的猪血加上爽滑的米粉,Double爽滑口感留在唇齿间,真是纵享丝滑呢~
南昌汤粉店打卡推荐
胖子米线饭庄
西湖区二七南路543号
春洪猪血粉
东湖区包家巷89号
电信大楼猪血粉
电信大厦对面的邓家巷8号
臻记三餐
红谷难区世贸路699号联泰时代广场1幢126室
四季春粉面馆
青山湖区湖坊镇洪都中大道省广电中心大门对面
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